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他店との差別化 価格編

サロンを運営していると必ずぶつかるのが、他サロン様の存在です。

例えば川越には1店舗だけとかいった決まり事があれば良いのですが、当然お店を出したい人はどこにでも出すことが出来ます。

だから常に他のお店を意識しながら営業をしなければなりません。

 

そこで多くの方が気にされるのが、まずは 価格 ですね。

『近隣の人気店よりちょっとだけ安くしよう』 なんてことはよくあることだと思います。

正直当サロンも川越でお店をオープンさせる時、まず周りのお店の価格をチェックしていました。

当時は経営に関する知識も無かったので、価格が重要だと勘違いしていました。

そして川越のお店の中で1番安い価格でサービスを提供することが近道だと勘違いしていました。

当時は他にあまりまつげエクステをやられているお店も無かったので、 安い が先行したお店として当サロンにお客様が通って下さるようになりました。

しかし徐々にお店の方向性と料金設定の間にズレが生じてきました。

もっと上質なサービスを提供したい当店に対して、あらかじめ設定していた価格が低かったので、あるタイミングで思い切って価格を上げさせて頂きました。

ちなみに2回もです。。

これによって多くのお客様との想いもズレてしまい、たくさんのお客様を失ってしまいました。

これは全て価格を中心に考えてしまっていた私の失敗です。

『安ければそれで良い』 と安易に設定しまったが為に起きたことでした。

だからこそ今ではオープン前の価格設定がとても大切だと伝えることが出来ていると思っています。

 

当店はその後、働いてくれている従業員達のおかげでなんとか軌道修正することが出来ましたが、それはとてつもなく労力もかかり、大変なことだと思います。

だから価格だけを追いかけてしまうのは良くないのです。

お客様にこうなって頂きたいという 想いを伝えるために必要な価格 というものを考えなければいけないのです。

『では価格を決める前に何を決めればいいの❓』 と思うかもしれません。

 

このブログを読んで頂いている感の良い方なら分かるかもしれませんが、答えは お店のコンセプト です。

このブログで何度もお話しさせて頂いていますが、おそらくこれからも何回も出てくるフレーズになると思います。

価格設定はとても大切なんですが、コンセプトに合った価格設定をすることが長く愛されるサロンを作る上でとても重要になります。

他店様より高い安いはその後考えたら良いのです。

 

どんなお客様に、どうなって頂きたいのか。

そして自分達はどんな助けをしていきたいのか。

 

こういったことを考えるとコンセプトは自ずと生まれてくると思います。

『他のサロン様と違うのは価格だけじゃないぞ』 という想いがお客様に伝わった時初めて本当のお客様になってもらえると思っています。

5年先、10年先のサロンを想像して自分の作りたい本当のお店を想像しながら価格を決めていくことが良いのだと思います。

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